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一直以來我切菜時都是用大創買的一塊玻璃材質做成的小砧(ㄓㄣ)板,但那塊砧板問題就是太小了,而且玻璃材質也太硬了,刀具很容切一切就不利了(雖然我的切菜刀也是家樂福的便宜貨),一直都很想換個大一點的。

剛好肉豬的公司中秋節有發PAYEASY的購物點數500元,所以就挑了一塊KOZIOL輕鬆放砧板($480)。

KOZIOL輕鬆放砧板

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最近在Facebook上看到有人分享培根包吐司中間夾起士(Bacon wrapped grilled cheese)的製作影片,類似上面的影片,肉肉豬看了躍躍欲試很想吃,所以就趕緊去超商買了材料來試試看囉。

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2015夏天來囉,悶熱的天氣讓人食慾大減,只想吃些冰冰涼涼的東西阿,想起之前去泰國玩吃的涼拌青木瓜或是涼拌海鮮,今天就來嘗試做看看。

泰式涼拌

 

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今天菲比要跟大家介紹充滿能量薑汁燒肉飯,這是菲比第一次介紹肉料理,請多指教。

薑汁燒肉

這次是應台灣好食材的邀請所挑戰的料理,題目是介紹一道與薑有關的料理食譜,菲比馬上想到的是薑絲蛤蜊海鮮粥還有薑汁燒肉,因為蛤蜊要先吐沙比較麻煩,所以就決定做薑汁燒肉啦。

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今天菲比要跟大家分享適合學生上班族自己煮的超簡單咖哩飯做法。

咖哩飯是好吃便宜又簡單的料理,煮一鍋可以吃很久,而且稍微熱一下就可以吃了,也很適合帶便當,很適合生活忙碌的上班族。

陽春咖哩飯做法

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菲比這次要介紹自己煮韓國的部隊鍋,超級好吃(熱量當然也高到破表了!),趁著天氣還未完全回暖趕快來試試吧!

部隊鍋부대찌개

部隊鍋(부대찌개)也算是火鍋的一種,只是加進去煮的料和台灣常吃的一般火鍋不同,味道很特別也很好吃。

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今天介紹的可以在小套房輕鬆煮烏龍麵的做法(真的很簡單!!)。套房裡的工具不多,只有簡單的卡式瓦斯爐,當然如果要吃原食材的話,通常冰箱是不可或缺的工具喔(快向房東凹一台吧!)

烏龍湯麵

還是提醒一下不想讓房間充滿油煙的方法就是只能嚐試用水煮的料理,煎炒炸味道重的都與套房族無緣了

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今天一樣冷得受不了,連房間內都冷颼颼的,天空還下著小雨,只想窩在家中完全不想出門="=...。不如自己在家煮熱呼呼的小火鍋讓身子溫暖一下吧~!!

頂好小倆口火鍋

其實對於自己一個在外租套房的學生或上班族來說,想要在自己的小房間煮火鍋是蠻麻煩的,雖然是可以去吃涮涮鍋,但若是一個人的話還是在家裡邊看電視邊享用比較舒服阿~~

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今天要介紹的是菲比喜歡喝的牛奶火腿玉米濃湯v( ̄︶ ̄)y,因為菲比住的套房並沒有廚房,所以只能做些簡單容易的料理,也不能煮有油煙的菜色。我想很多年輕單身的學生和上班族都有相同的困擾吧,所以跟大家分享一些不太需要廚房就能製作的料理囉。

牛奶火腿玉米濃湯

即使是製作簡單的料理,有些工具是必要的,例如:

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